9
jul
2015
Kip ballotine met zongedroogde tomaatjes en Italiaanse kruiden
Wie mij volgt op social media heeft het waarschijnlijk wel gezien: afgelopen weekend kookte ik in opdracht voor een vrijgezellenfeest. De ingrediënten?... Read More
29
jun
2015
Salade met gegrilde wilde perzik, prosciutto en feta
Meloen met ham, een echte klassieker en zó lekker als het warm is. De combinatie van zoete, sappige meloen met het zoute... Read More
25
jun
2015
Zó maak je de allerlekkerste bolognaise saus!
We blijven deze week nog even bij onze zuiderburen: na de heerlijke chocolademousse van mijn Belgische schoonmama heb ik vandaag een (weliswaar Italiaans…)... Read More
16
jun
2015
Supersimpele romige broccolisoep van vriendin Suus
Het is inmiddels wel duidelijk dat eten voor mij meer is dan iets lekkers koken en het opeten. Gerechten, etentjes, culinaire ontdekkingen:... Read More
12
jun
2015
Zelfgemaakte gnocchi met salie en boter uit Mijn Little Italy
Scallopina alla Milanese, osso-buco in bianco, tagliata di filetto con rucola e parmigiano, risotto porcini, gelato: dat klinkt toch meteen als een... Read More