28
jul
2015
0
recept anti kater smoothie banaan spinazie

Banaan spinazie smoothie – 1e hulp bij een kater

De vakantie is begonnen, ook voor Miss Gingerish! Daarom deel ik 3 weken lang makkelijke, smakelijke, zomerse recepten, die perfect bij de vakantiesfeer passen. De ene keer snel en makkelijk voor de camping, de andere keer wat meer uitpakken en genieten met vrienden in de tuin. Drie weken niet teveel “geklets”, gewoon wat fijne foto’s en een lekker recept ;-). Fijne zomer allemaal!

Vakantie: genieten van het mooie weer, tijd met je kinderen, elkaar. Spontane borrels op het terras of bij de buren. De BBQ gaat aan, of je flanst snel een pasta salade in elkaar. Genieten, dat is wat we hopelijk allemaal doen tijdens de zomervakantie.

Maar wat nu als het gisteren toch nét even te gezellig werd bij de buren? Of als je dat laatste biertje op dat toffe outdoor festival eigenlijk beter had kunnen afslaan? Dan ben je al te laat, inderdaad ;-). Het zou toch zonde zijn van je vakantie en het lekkere weer om de ochtend erna in bed of op de bank te blijven hangen? Dus hop, de keuken in en even snel deze smoothie maken!

Los van het feit dat het gewoon een lekkere smoothie is die altijd kan, zorgen de ingrediënten ervoor dat je je kater snel vergeet en fris en fruitig op je volgende BBQ verschijnt.

    • Banaan: voel je je zwak, moe en misselijk na een avondje doorhalen? Vul je tekort aan kalium aan met banaan!
    • Spinazie zit vol antioxidanten en ook weer kalium
    • Gember helpt tegen misselijkheid
    • Noten stabiliseren je bloedsuikerspiegel. Daarnaast maken ze deze smoothie wat meer vullend
    • Honing: deze natuurlijke suiker bevordert de afbraak van alcohol en hersteld je vaak lage bloedsuikerspiegel
    • Water: als je een kater hebt betekent dat vooral dat je vocht tekort komt, dat veroorzaakt de hoofdpijn. Drink dus sowieso gedurende de dag voldoende water!

Banaan en spinazie smoothie

Voor 2 personen

Ingrediënten
    • 1 banaan, in grove stukken
    • 2 flinke handen verse spinazie
    • 1 el notenpasta (of pindakaas)
    • 1 el honing
    • 1/2 tl gember, geraspt (evt gemberpoeder)
    • 350 ml koud water
Instructies
  1. Doe alle ingredienten in de blender en meng goed
  2. Voeg eventueel wat extra water toe als je de smoothie nog te dik vindt
  3. Schenk in glazen en drink meteen op

Zin in meer? Heb je honger gekregen? Volg Miss Gingerish op Instagram, Facebook, Twitter en Pinterest voor nog meer recepten, achter de schermen en favorieten

Heb je een recept van Miss Gingerish gemaakt? Ik ben heel benieuwd naar je keuken creaties! Deel ze op social media: tag @missgingerish op Instagram of Twitter

Leave a Reply