7
apr
2015
0
culy food festival 2015 impressie 1

Culy Food Festival

Biologische markten; festivals gericht op eten; lokale food ondernemers samen gebracht op één evenement: het is hot en happening! Daar hoor je deze foodie uiteraard niet over klagen; naast het lekkere eten en de gezellige sfeer vind ik zulke evenementen ook nog eens ontzettend inspirerend.

Bevlogen mensen die vol passie hun product aan de man brengen maar ook de organisatie van zo’n evenement op zich. Want stiekem zou ik dat het allerliefste doen: fulltime bezig zijn met het bedenken en produceren van de leukste (food) event concepten ;-).

De keuze is dus reuze en lang niet elk festival of elke markt weet een succes van deze hype te maken. Extra spannend dus voor Culy.nl, een inspirerende website met o.a. lekkere recepten, mooie food fotografie en handige filmpjes. Het is een behoorlijke uitdaging om een succesvol online platform offline te brengen en dat ook nog tussen al die andere food initiatieven in Amsterdam te laten opvallen.

Ik kan er kort over zijn: het Culy Food Festival was origineel, smakelijk, gezellig en (terecht) de allereerste keer al strak uitverkocht! Waarom Culy Food Festival wat mij betreft elk jaar terug mag komen:

  1. De locatie – naast goed bereikbaar ook gewoon een heel tof industrieel pand
  2. De programmering – origineel! Niet (alleen) cateraars waar je eten koopt maar vernieuwende concepten met een verhaal en beleving
  3. De workshops & activiteiten – van foodstyling en een thee-met-kaas proeverij tot de Culy bioscoop: alles om eten tot een beleving te maken
  4. De sfeer – gezellig! Goede muziek, heerlijk eten, fijne drankjes en overal blije mensen

culy food festival impressie 2

Natuurlijk is zo’n eerste keer nooit 100% perfect en zijn er altijd verbeterpunten voor een volgende editie Toch is Culy er samen met The Food Line-up echt wel in geslaagd iets vernieuwends te brengen!

Het liefst zou ik hier nog van alles vertellen over de leuke Vergeten Groente Bingo; de “rookruimte”; supermarkt 2.0 waar Creative Chef Jasper een salade voor je bereidt met je zelf geplukte groente en kruiden en de unieke eetbeleving bij Van Riek tot Vork maar wat mij betreft gaat iedereen het volgend jaar gewoon zelf beleven ;-).

Zin in meer? Heb je honger gekregen? Volg Miss Gingerish op Instagram, Facebook, Twitter and Pinterest voor nog meer recepten, achter de schermen en favorieten

Leave a Reply